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　立冬も超え、朝晩の冷え込みは本格的になってきた。身も心もあたたまる、ホットな食べ物が食べたい季節に突入だ。 　あたたかくておいしくて、健康にも良くて簡単に作れる、そんな都合の良いレシピなんてあるの？と心の中で呟いたそこのあなた、この料...

　リンゴのおいしい季節になってきた。リンゴの健康効果は昔から言われており、「1日1個のリンゴで医者いらず」なんてことわざもある。 　今回は電子レンジだけで簡単に作れる焼きリンゴの作り方を紹介しよう。お好きなシリアルやナッツを入れることで...

　ハロウィン当日10月31日まであとわずか。ひな祭りにヒナあられを食べる感覚で、ハロウィンの日に食べる特別感のあるお菓子とかどうだろう？ 　ライスクリスピーをパンプキンの形にした楽しいお菓子だ。電子レンジだけで簡単に作れて見た目もかわい...

　カップに練り混ぜた生地を入れ、レンジでチンするだけでできちゃう、簡単なのに本格的な味わいでしっかりおいしいブラウニーカップケーキの作り方を紹介しようと思ったんだけど、季節はちょうどハロウィン月間じゃないか。 　だもんだから、ちょっとだ...

　インドの屋台フードにオムレツトーストなるものが存在する。イメージ的には、甘くないスパイシーな卵多めのフレンチトーストといった感じだ。 　作り方はとても簡単。卵と調味料を混ぜ合わせた卵液にパンを入れてフライパンで焼くだけだ。 　香辛料...

　作品名と画家の名前を間違ってしまうほどに代表作となった、エドヴァルド・ムンクの『叫び（スクリーム）』は、不安と恐怖がいりまじったその表情が秀逸だ。 　カラパイアの料理人、クマ姉さんも料理過程で隠れムンクを投入するほどには魅了されている...

　アメリカでは、グランマ（おばあちゃん）の定番レシピとして長年にわたり愛され続けているスイーツがある。 　レモンバーと呼ばれるそれは、しっとりとしたクッキー状の生地に、レモンで味付けした別の生地を合わせて2層構造にしたケーキだ。 　レ...

　西洋人にとって、パイナップルはハワイなイメージだ。ハワイアンピザといえば、ピザにパイナップルを乗せたもの。では、パンにパイナップルを乗せると？それはハワイアントーストとなる。 　実はこのレシピ、ドイツ発祥で、1950年代にドイツの有名...

　サクサクのパイにチョコレートでコーティング。そこにナッツやココナッツをたっぷりかけるのだからうまくないわけがない。 　市販の冷凍パイシートを使い、オーブントースターで焼くので手軽にできちゃうし、自分好みのチョココーティングやナッツトッ...