インドの屋台フードにオムレツトーストなるものが存在する。イメージ的には、甘くないスパイシーな卵多めのフレンチトーストといった感じだ。
作り方はとても簡単。卵と調味料を混ぜ合わせた卵液にパンを入れてフライパンで焼くだけだ。
香辛料はお好みのものでかまわないが、本場風にするのなら、コリアンダー（パクチー）とターメリックを入れるのがおすすめ。
それではその作り方をいってみよう！
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Source: カラパイア
フライパン一つで簡単にできる。インドの屋台風オムレツトーストの作り方【ネトメシ】
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