ピザの味の決め手の一つとなるのはピザソース。
市販のものでも十分おいしいが、本格的なピザソースを簡単に手作りすることができる。ピザやもちろん、パスタやパンに絡めたり、スープに使ったり、おかずの味付けに使用できたりと応用範囲も広いのだ。
今回は作っておくと便利。小分けにして冷凍保存しておけば、長期保存も可能なピザソースの作り方を紹介しよう。
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Source: カラパイア
簡単だけど本格的！完璧なピザソースの作り方 【ネトメシ】
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