世界的なステイ・ホームの動きにより、様々な企業が人気のレシピを公開中だ。スウェーデンの大手家具メーカー「IKEA」でも、店内で人気のメニュー、ミートボールのレシピを公開した。
IKEAが近くにある人なら一度は食べたことがあるだろう、スウェーデンの風を感じることができるクリーミーなソースとジャムで食べるあのミートボールだ。
今回はカラパイアの必殺料理人、クマ姉さんにこのレシピを参考にしつつ、日本人の舌に合うようソースの味を調節しながら作ってもらった。
調理したミートボールもソースも冷凍保存可能なので、お助けメニューとして覚えておくと良いかもしれない。
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Source: カラパイア
