レンジでふわっとろな茶碗蒸しの作り方【ネトメシ】

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 そろそろ秋が高まってきた昨今、ちょっと温かいものが食べたくなってきたことだろうきっとそう。そんな中、おいしい茶碗蒸しの作り方を教えて欲しいとのリクエストをいただいた。

 なめらかでふわっとろな茶碗蒸し。うん、食べたい。蒸し器を出すのもめんどくさいのでレンジで上手に作りたい。うん、よくわかる。

 ということで今回はクマ姉さんに、レンジでおいしくふわっとろにできる茶碗蒸しの作り方を教えてもらうことにしよう。ただしふわっとろにするにはひと手間を惜しんではならない。「こす」という作業ははずしてはならんぜよ。

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Source: カラパイア

レンジでふわっとろな茶碗蒸しの作り方【ネトメシ】

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