世界最強クラスの中性子ビームで「ビールの完璧な泡立たせ方」が解明されるかもしれない

洗剤やビールの表面に浮かぶ泡は成分や大きさによって性質が異なり、昔から多くの科学者によって研究されています。そんな泡を、世界最強クラスの中性子ビームを使って解析するという研究方法をイギリスの科学者が提案。「科学的に完璧なビールの泡立たせ方が解き明かされるかもしれない」と期待されています。

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Source: GIGAZINE

世界最強クラスの中性子ビームで「ビールの完璧な泡立たせ方」が解明されるかもしれない