ラーメン屋界隈で今アツいトピックは「今後どんどん出てくる大手牛丼屋居抜き物件をどう扱うか」って話なのである。大手が考え抜いて作ったカウンター中心の店内は最高にラーメン屋向けでそのまま使えるし、周辺地域の市場は完璧に調査された、まさに「約束の地」で開業出来る。問題は敷金の高さだけ。
— 魔界ラーメン月光と暗黒中華そば雷電 (@mkr_gekko) July 31, 2020
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Source: オタクニュース
ラーメン屋界隈で今アツいトピックは「今後どんどん出てくる大手牛丼屋居抜き物件をどう扱うか」って話なのである。大手が考え抜いて作ったカウンター中心の店内は最高にラーメン屋向けでそのまま使えるし、周辺地域の市場は完璧に調査された、まさに「約束の地」で開業出来る。問題は敷金の高さだけ。
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