17日、持ち帰り弁当の「Hotto Motto（ほっともっと）」を展開する株式会社プレナスは、7月1日より、全国のほっともっとにて、厚切りの大きな牛カルビ肉を、漬け込み用と仕上げ用の2つのタレで味付けし、肉の旨味が際立つ「大判カルビ重」を発売することを発表した。
■ド迫力のカルビ肉がドーン
新発売される「大判カルビ重」は、大きく厚切りにカットされた特大サイズの牛カルビ肉が使用されており、赤身と脂身の旨味をたっぷりと堪能することができる。
大判なお肉となると、心配になってくるのが「柔らかさ」だが、肉の両面には切り込みが入れられており、にんにくを効かせた醤油ベースの漬け込みタレをしっかりと染み込ませることで、箸で切れるほど柔らかく仕上がっているという。
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■仕上げ用のタレにも秘密が
また、仕上げ用のタレにも秘密が。香ばしく焼き上げたカルビ肉に、りんご果汁、コチュジャン、粗挽きの唐辛子を加えた醤油ベースのタレとなっており、ご飯がすすむ味わいに。
この「大判カルビ重」は1つ590円（税込）で、味の変化が楽しめるようキムチがトッピングされた「大判カルビ重キムチ付き」（690円・税込）もオススメだ。
■カルビ肉2倍のW大判カルビ重も
また、この大判カルビの量が2倍になり、下に敷かれたご飯が見えなくなってしまうほどの大満足ボリュームを誇る「W大判カルビ重」（890円・税込）と「W大判カルビ重 キムチ付き」（990円・税込）も同時販売される。
ガッツリ食べたいときにも文句なしのボリュームではないだろうか。大判なカルビ肉でしっかりとスタミナをつけて、今夏を乗り切りたいところだ。
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Source: ニュースサイトしらべぇ
