北海道産生ホタテの貝柱を、色鮮やかな錦糸卵とともにごはんに豪快に盛り付けたなか卯の「生ほたて丼」が、2020年6月4日(水)から発売されています。生ホタテならではのプリッとした触感と甘みを、シャキシャキ感がある本わさび茎入りの刻みわさびがツーンと引き立ててくれるとのことなので、実際になか卯で買って食べてみました。
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Source: GIGAZINE
北海道産生ホタテの貝柱を、色鮮やかな錦糸卵とともにごはんに豪快に盛り付けたなか卯の「生ほたて丼」が、2020年6月4日(水)から発売されています。生ホタテならではのプリッとした触感と甘みを、シャキシャキ感がある本わさび茎入りの刻みわさびがツーンと引き立ててくれるとのことなので、実際になか卯で買って食べてみました。
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