なぜタコは「無脊椎動物界のスーパースター」と呼ばれるのか？

タコは食材として多くの人々に親しまれている一方で、無脊椎動物でありながら高度な知能を持っていることも知られています。プリンストン大学の心理学者・神経学者であるMichael Graziano教授が、そんなタコの知能について「Rethinking Consciousness(意識の再考)」という本で述べています。