22日放送の『ザ！鉄腕！！DASH！！』（日本テレビ系）で、長瀬智也が「DASHカレー」を完成させ、壮大な計画を発表した。
■理想のカレーに足りないものは…
厨房に籠もり、「DASHカレー」完成のため理想の味を探求する長瀬。試行錯誤の末、足りないものは「苦味・酸味・コク」と結論づける。
長瀬は試食した様々な店の味を頼りに、スーパーへ買い出し。チョコレート、ビール、イチゴなど、目ぼしい食材を購入し、カレーに入れて味わってみることに。
■理想のカレールーが完成
長時間試行錯誤を重ねた結果、「苦味はビール、酸味はイチゴエキス、コクは塩辛のタレ」を入れることで欠点を補うことに成功。ついに理想のカレールーが完成する。
試食した長瀬は「うめえ、すごく美味しい。めちゃくちゃ美味い」と繰り返し、喜びを表現。さらに豚肉を入れ米と一緒に食べると、「美味い、食べてるだけでワクワクしてくる」と自信を見せた。
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Source: ニュースサイトしらべぇ
