なぜスイスチーズには穴があるのか？

カマンベールチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズ、ブルーチーズなど、多種多様なチーズが存在していますが、「トムとジェリー」などに登場するスイスチーズは大きな丸い穴がポコポコ空いているのが特徴です。そんなスイスチーズの穴は、近年では「干し草」が原因だと考えられています。

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Source: GIGAZINE

なぜスイスチーズには穴があるのか？