金沢で人気のわらび餅店『甘味茶屋 小梅』に、話題の「わらび餅ドリンク」があるとのことで、しらべぇ編集部でチェックしてきた。地元の人によると、わらび餅を買うならこのお店とのこと。そのお味はいかに？
■古民家のようなお店
場所は金沢の寺地。観光客で賑わう茶屋街などからは少し離れている場所だが、車ならさほど遠くない。古民家的な外観でかわいらしい。
以前はカフェだったが、現在は基本持ち帰りで、店内はイートイン形式になっている。カウンターやお座敷もあるので、ゆったりできるぞ。
わらび餅はもちろん、カレーなどもあるので、ランチもできるのが嬉しい。期待が高まる。
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■わらび餅ドリンク
早速、お目当ての「わらび餅ドリンク 黒蜜」を注文。味は、他に「抹茶」「ほうじ茶」「紅茶」（各380円）の計4種だ。
下にはたっぷりのわらび餅が。生乳100%とのコントラストが美しい。
しっかりかき混ぜて一口。トゥルントゥルンのわらび餅がすばらしく滑らか。生乳との味のバランスも、甘すぎず薄すぎずでちょうど良い。
わらび餅はお店特製で、職人が毎日長時間かけて作っているものだそう。さらに高級なわらび粉を使っているためか、ドリンクにしても、その食感が失われることなく味わえる。量と質を考えると、かなりリーズナブルな満足のいく1品だ。
■わらび餅
さらに、わらび餅のみでも味わいたいと思い、『カップわらび餅 チョコ』（420円）を注文。こちらは他には「黒蜜」「抹茶」の計3種だ。
持ちやすいカップに割り箸がついている。て気軽に食べられるのが嬉しい。中には、かなり多くのきな粉が入っており、期待の高まる外見。ソースの量も多すぎず、餅をしっかり味わえそうなちょうど良さだ。
ひとくち食べると、もっちりとした上質な食感。そこに、きな粉とチョコソースが絡み合って、甘味好きにはたまらない味わいが口の中に広がる。
きな粉は100%北海道大豆。こちらも素材の味が活かされており、上質な味わい。わらび餅をしっかり味わいたい人にはこちらがオススメかも。
リーズナブルで気軽に、上質なわらび餅を味わえる『甘味茶屋 小梅』。金沢観光の際には、少し足を延ばしてみてはいかがだろう。
住所：石川県金沢市寺地1-31-11
営業時間：10:00～16:00
定休日：水曜
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Source: ニュースサイトしらべぇ
