説明不足で申し訳ないが、画像のような屋外のオープンカウンターの立ち食いそばは新規では保健所が許可を出さないとのことです。

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— にちかんファンアカウント (@kokosatoh)
Apr 4, 2024

[INOUE3]

韓国人「日本の立ち食いソバに驚く外国人に」→韓国もあるのにどうして日本ばかり

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Source: 銃とバッジは置いていけ

説明不足で申し訳ないが、画像のような屋外のオープンカウンターの立ち食いそばは新規では保健所が許可を出さないとのことです。