鶏肉の生食は新鮮だろうがカンピロバクターで食中毒起こす危険性があり、最悪ギランバレーから死に至るので本当に危ないです。
鶏肉自体もそうだけど切った包丁、まな板、手にも付いてるから徹底的に毎回洗います。
衛生管理者だけでなく全人類が知っててほしい。
(生食文化の地方は検査が厳しい) https://t.co/hYT6Mwxfu0— Takayuki KAMIYA (@Taka09KMY) July 1, 2022
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Source: オタクニュース
鶏肉の生食を出す店が増えてるけどマジで気をつけて！！最悪ギランバレーから死に至る
