2014年、従業員一人で店を切り盛りする「ワンオペ」勤務の実態が明るみに出て非難にさらされた牛丼チェーン・すき家。この問題でゼンショーは“ブラック企業だ！”と非難を受け、第三者委員会を設置。その報告書ではワンオペの問題点が厳しく指摘された。しかし、今年1月、過酷な「ワンオペ」がきっかけとなり、死者が出てしまったのだ。
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Source: 銃とバッジは置いていけ
すき家の女性従業員、ワンオペ勤務中に厨房で倒れ3時間放置され死亡 出勤してきた従業員が気づく
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