「蕎麦屋さんが蕎麦アレルギーに」「寿司職人が魚アレルギーに」というのは職業病の一種です。
手が荒れているとき等に皮膚から食物アレルゲンが吸収されることを繰り返すと、食物アレルギーを発症してしまうケースがあります。
皮膚からアレルゲンが吸収されないように気をつけることが大事ですね。 https://t.co/KlrPsW5QhK
— やさひふ｜皮膚科専門医｜医学博士｜Lumedia編集長 (@S96405539) May 4, 2022
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Source: オタクニュース
【悲報】「蕎麦屋が蕎麦アレルギー」「寿司職人がさあかなアレルギー」割とよくあることらしい…
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