冬が旬のブリの中でも特に有名なのが、富山湾の定置網で捕獲され、氷見漁港で競られたブランドぶりの「ひみ寒ぶり」です。そんな「ひみ寒ぶり」が競られる氷見漁港には、獲れたての新鮮な魚が食べられる「魚市場食堂」が併設されているということで、どんな新鮮な魚が食べられるのか気になったので実際に食べに行ってきました。
———
Source: GIGAZINE
極上の寒ブリ「ひみ寒ぶり」の本拠地・氷見漁港に併設された「魚市場食堂」で獲れたてピチピチの新鮮な魚を食べてきた
話題の情報
話題の情報