鰹のタタキは天ぷらが1番旨いと思う。何を言ってるかわかんないと思うが、鰹のタタキは天ぷらが1番旨いのは間違いない。 pic.twitter.com/pJ8hhp1VyY
— 札幌 天婦羅ゆう喜【紹介制】 (@Yonna_yonna72ub) December 4, 2021
いいねが1万超えてしまったので御説明しますと、高知より真空パックの藁焼き鰹を送って貰い、それを賄いで戴く時に少し温め直す程度に揚げたものです。藁焼きしたての温かな身が再現出来ていると思っています。薬味と塩がおすすめです。高知の藁焼き鰹は多田水産が美味しいよ@tada2547
— 札幌 天婦羅ゆう喜【紹介制】 (@Yonna_yonna72ub) December 5, 2021
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Source: オタクニュース
