1：2021/11/14(日) 19:40:45.30ID:dxWP2rAu0.net
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昨年11月、札幌市のレストランでジビエ料理を食べ、食中毒になったという竹中 健さん。初めて訪れた店で、熊肉の料理が気になり注文したとのことです。
「熊のいろいろな部位の盛り合わせ。赤くて見るからにおいしそうな感じの。実際食べたらおいしかったんですよ。それもあって結構大量に食べちゃったんです」（竹中さん）
それから10日後、39℃の高熱が出て、3週間後には全身にじんましんが出たといいます。
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昨年11月、札幌市のレストランでジビエ料理を食べ、食中毒になったという竹中 健さん。初めて訪れた店で、熊肉の料理が気になり注文したとのことです。
「熊のいろいろな部位の盛り合わせ。赤くて見るからにおいしそうな感じの。実際食べたらおいしかったんですよ。それもあって結構大量に食べちゃったんです」（竹中さん）
それから10日後、39℃の高熱が出て、3週間後には全身にじんましんが出たといいます。
※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://www.nhk.or.jp/hokkaido/articles/slug-n1d04b4c1301c
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Source: アルファルファモザイク
