「鶏のレア唐揚げ」炎上問題で店が反論　大阪市は「新鮮な鶏肉ほど菌が着いている」

WA鶏BARの公式サイトなどでは、2011年9月に創業してから、このムネポン唐揚げを提供し続けているとし、中心部がレア状態の写真も大きく出している。食中毒の恐れがないのかについて、店のオーナーは21年9月1日、J-CASTニュースの取材に次のように説明した。

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Source: 銃とバッジは置いていけ

「鶏のレア唐揚げ」炎上問題で店が反論　大阪市は「新鮮な鶏肉ほど菌が着いている」