冷凍エビとかシーフードミックスとか、昔は凍ったままぶっ込んで料理して「チッ、やっぱり縮みやがった…」って思ってたんだけど、塩水解凍してから使うようになったら断然美味しく頂けるようになったので良い子のみんなは塩水で解凍してから使おうな。
— 盆地さん (@bon_chi33) May 30, 2021
3%くらいの濃度の塩水がいいらしいよ。https://t.co/pJ2qKfSUV3
— 盆地さん (@bon_chi33) May 30, 2021
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Source: オタクニュース
冷凍エビとかシーフードミックスとか、昔は凍ったままぶっ込んで料理して「チッ、やっぱり縮みやがった…」って思ってたんだけど、塩水解凍してから使うようになったら断然美味しく頂けるようになったので良い子のみんなは塩水で解凍してから使おうな。
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3%くらいの濃度の塩水がいいらしいよ。https://t.co/pJ2qKfSUV3
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