天然由来の安全な青色着色料を発見 赤キャベツが含むアントシアニンから 話題の情報 2021.04.09 10年の国際共同研究を経た安定した安全な青色です。 ——— Source: ねとらぼ 天然由来の安全な青色着色料を発見 赤キャベツが含むアントシアニンから