牛乳が大好物で毎朝のように牛乳を飲んでいるという人がいる一方、「牛乳を飲むとお腹を下してしまう」という人も多いもの。実は、人間が動物の乳を飲んでも大丈夫になったのは比較的最近のことだと判明していますが、新石器時代の遺跡から発見された人骨を調査したところ、「動物の乳に耐性がない時代の人も牛乳由来の食物を摂取していた」ことがわかりました。
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Source: GIGAZINE
人間は「牛乳を飲むとお腹を下してしまう」時代から牛乳を愛していたという証拠が見つかる
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