なぜ「マヨネーズ」を使って原油流出事故の被害にあったウミガメを助けるのか？

イスラエルの国立ウミガメ救助センターでは、原油流出事故の被害にあった絶滅危惧種のウミガメを治療するために、「マヨネーズ」が使用さえています。