ステーキや揚げ物、フライドポテト、ピザなど、数多くの料理に使われ、世界中で愛されている調味料「ケチャップ」は「アメリカのもの」というイメージがあります。しかし、実際にはケチャップの起源はアジアにあり、さまざまな変遷を経て現代の「トマトケチャップ」に進化したという歴史を持ちます。
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Source: GIGAZINE
ケチャップの発祥はアメリカにあらず、ケチャップのトランスフォームの歴史はこんな感じ
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