ケンタッキーが肉を使わないフライドチキン「Beyond Fried Chicken(フライドチキン越え)」を発売したり、バーガーキングがパティに人工肉を使った「Impossible Whopper」を使用したりするなど、アメリカでは人工肉・代替肉の需要が増加しています。ついにマクドナルドもこの流れを受け、2021年に人工肉を使った100％植物原料の製品ライン「McPlant」を販売開始することがわかりました。
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Source: GIGAZINE
マクドナルドが肉不使用で100％植物原料のハンバーガー「McPlant」を発売へ
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