ミツカンの植物性食品ブランドZENB(ゼンブ)に2020年9月30日から黄えんどう豆100％の新しい主食「ZENB NOODLE」(ゼンブヌードル)が登場しています。麺なのに原材料が豆のみで、1食あたりのタンパク質が15g、糖質が40gと、食事の栄養が気になる人にとって新しい選択肢となりそうだったので、一体どんな食べ物なのか実際に食べて確かめてみました。
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Source: GIGAZINE
原材料が100％「豆」の「ゼンブヌードル」はパスタなのか何なのか実際に食べて確かめてみた
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